alle note di cantina donando alla bevuta sfumature evolutive diverse a seconda dell'annata che si beve

In bocca l’invecchiamento in botte si fà subito sentire con sentori liquorosi e di legno

dal grado alcolico elevato con un gusto unico

menta selvatica) vengono messe in sospensione tramite una rete sopra la vasca che contiene il mosto della birra

Non sono stati aggiunti lieviti o brettanomyces

Zula Birre Porter alle note di cantina donandoBirra dal colore violaceo con riflessi arancioni e schiuma poco persistente. Al naso sentori lattici, floreali e speziati. In bocca rinfrescante, la presenza salina stimola la bevuta. L'acidit lattica e citrica mitigata dalle delicate note di sambuco, note funky e di legno impreziosiscono la bevuta.