Valle d'Aosta DOC

Regione: Côte des Blancs

Regione: Veneto

Petit Verdot 4% ed altri a bacca rossa (8%)

Fermentazione alcolica meticolosa  in tini d'acciaio con macerazione delle uve  separatamente per circa 20 giorni

Audrey Brocard Meunier Des Trois Côteaux Extra Brut TINAZZI Valle d'Aosta DOCChampagne Meunier Des Trois Cteaux Tipologia : Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni : Pinot Meunier 100% Vinificazione ed Affinamento: metodo classico o champenoise come per tutti gli champagne, sostanzialmente affronta due fasi: la prima fermentazione, quella alcolica, avviene in appositi tini, la seconda avviene in bottiglia. Non svolge malolattica. Regione: Reims Anno base vendemmia: 2016 Sboccatura: 07 10 2022 Abbinamento consigliato: