Fermentazione alcolica in legno con macerazione sulle bucce per circa 2 settimane a temperatura controllata

Brut Rosado

Palato Ricco

Denominazione Giovanni Chiappini Guado de Gemoli 2017 Annata 2017 Vitigni Cabernet Sauvignon

Abbinamento consigliato: tartare di tonno

Fiano di Avellino 2021 Montelapio - Villa Matilde Merlot Fermentazione alcolica in legno conMontelapio Fiano di Avellino DOCG 2021 Tipologia: bianco Denominazione: Fiano di Avellino DOCG Vitigni: Fiano 100% Vinificazione ed Affinamento: soffice pressatura delle uve con decantazione a freddo. Affina in acciaio per almeno 4 mesi. Abbinamento: antipasti di pesce, pesci alla griglia, formaggi freschi, carni bianche. Regione: Campania Gradazione: 13,5% Formato: 0,75 lt Servire a: 10 12 C Anno: 2021