Nectar Impérial Dry Rosé

Nel bicchiere la componente aromatica si modifica evolvendo verso il tabacco

Il profumo è ampio

Vinificazione: Fermentazione in contenitore di cemento

All’olfatto è un trionfo di profumi di pesca bianca e frutta esotica intrecciati a sentori di agrumi verdi e a note fragranti di brioche calda

LE PIANE BOCA 2015 Rose 2012 Nectar Impérial Dry RoséBoca DOC per disciplinare ha pi tipologie di uve, il Re Nebbiolo (85%) che trova in questa zona la sua eccellenza. La Vespolina (15%) accompagna il Re nel suo invecchiamento anche come parente stretto. La Vespolina un uva molto difficile da allevare, sensibile al tempo umido e alle malattie, spesso ha rese basse, ma tutto questo non ci fa smettere di coltivarla perch conferisce ai nostri vini una grande speziatura, un p di grasso, fiori che fanno