Le uve provengono da vigneti situati a altitudini elevate (tra i 700 e i 1000 metri sul livello del mare)

si abbina perfettamente con piatti di carne bianca

che arricchiscono il profumo di eleganza

Dopo una pressatura soffice

Abbinamenti Gastronomici: Il Vintage Collection Dosage Zéro Magnum di Ca' del Bosco si presta a un'interpretazione gastronomica di altissimo livello

Dolcetto D'Alba Vajra 0.75 L Vino Spumante - Bollicine Le uve provengono da vignetiIl Dolcetto d'Alba di G. D. Vajra un vino che esprime in modo straordinario la freschezza e la vivacit tipiche del Dolcetto, un vitigno autoctono delle Langhe. Composto al 100% da uve Dolcetto, questo vino rappresenta un'autentica e raffinata espressione di questa variet, che riesce a combinare la tipica freschezza e fruttuosit con una struttura ben bilanciata, rendendolo estremamente versatile e perfetto per ogni occasione. La vinificazione, seguita