Affinamento: in botti da 25 e 50 hl di rovere francese della Foresta di Fontainebleau (dai 18 ai 36 mesi)

minestre di pesce

un visionario anticonformista animato da una consapevolezza ambiziosa e priva di mezze misure

uovo con tartufo

arancia bionda e pan di zenzero

Pinot Noir Volnay 2019 - Henri Boillot Sauvignon Affinamento: in botti da 25Tipologia: Vino rosso Vitigni: Pinot Nero 100% Zona di produzione: Francia, Borgogna Grado Alcolico: 13. 0% vol Formato: 0. 75 Lt Standard Affinamento: 12 mesi in botte: 25% in barrique di legno nuovo, 75% in barrique usate una volta Allergeni: contiene solfiti Provenienza: prodotto in Francia IL VINO Pinot Nero della Borgogna proveniente dal Village Volnay. Alle vista presenta un rosso rubino scuro. Al naso il bouquet si apre su note di frutti di