Un vino da tavola nel senso più nobile del termine — costruito per accompagnare i piatti forti della cucina piacentina e emiliana

The wine is made from a vineyard obtained from a mass selection in 1954

sostituito da vitigni "nobili" più facili

poi 18 mesi di affinamento in barrique e una micro-dose di solforosa solo all'imbottigliamento

Santamaria’s Nebbiolo Freròt is the most immediate and luminous expression of Nebbiolo

Irpinia Fiano DOP 2025 Ciro Picariello Caprettone Un vino da tavola nelL'Irpinia Fiano la porta d'ingresso al mondo di Ciro Picariello, il vignaiolo di Summonte che ha fatto del Fiano una ragione di vita. Nasce dalle vigne pi giovani della tenuta, in alta collina tra i 550 e i 650 metri di altitudine sui suoli vulcanici dell'Irpinia, la zona interna e fresca dell'Avellinese dove il Fiano trova la sua espressione pi tesa e minerale. Ciro, che ha iniziato a imbottigliare in proprio nel 2004 con la moglie Rita, lo vinifica