identitario di un territorio e dell'azienda stessa

The tannins are elegant

The approximately 25-year-old vines are rooted in calcareous-clay soils Vinification: spontaneous fermentation in truncated conical vats without any temperature control

riconosciuta per un approccio rigoroso e coerente alla produzione del Barolo

The Langhe Nebbiolo opens in the glass with a clear direction: that of pleasantness

Vino Rosso "FuoriZona" Lotto 22 Magnum Produttore_Vincent Couche identitario di un territorio eFuoriZona un vino rosso prodotto da Giacomo e Francesco Vaira con uve Nebbiolo nel comune di Vergne. FZ 22 nasce dalla vigna San Ponzio, una piccola parcella nel comune di Vergne a circa 380 metri di altitudine con esposizione a Ovest. Le viti affondano le proprie radici in un terreno di matrice calcarea argillosa tipica della Marna di Sant'Agata alla quale si affianca una buona percentuale di limo che dona una particolare balsamicit al vino. L'idea