dalla colorazione intensa e dalle note fruttate di ciliegia che si fondono coi profumi speziati

Non si tratta infatti di un semplice passito

si sviluppa su una trama costituita da diverse note

il mosto d'uva viene macerato con cura per preservare l'aroma

Affinamento in barrique di rovere francese di primo passaggio per almeno 20 mesi

Zýmé Kairos 2021 - Rosso Veneto XO dalla colorazione intensa e dalleRosso Veneto Kairos 2021 Tipologia: Rosso fermo Classificazione: Veneto IGP Vitigni: Corvina, Corvinone, Rondinella, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syraz, Garganega, Trebbiano toscano, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Teroldego, Croatina, Oseleta, Sangiovese, Marzemino. Regione: Veneto Vinificazione ed Affinamento: le 15 variet di uve vengono raccolte in base al loro tempo di maturazione e vinificate in vasche di acciaio e cemento. Rimane 3