tra il dolce

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Perché se il gusto è una missione

Un coltello per tutti i formaggi: l'ergonomia e la nitidezza di questo coltello lo rendono perfetto per tagliare diversi tipi di formaggio

piatto francese a base di formaggio scaldato e posizionato su crostoni di pane o su insalate

Baciodilatte Fine pasto/dessert tra il dolceFormaggio semistagionato di capra a pasta molle, a crosta fiorita. E' ispirato alla tradizione del Brie pi moderno, caratterizzato da un gusto pi delicato e una pasta dalla consistenza pi omogenea, che cremifica sempre pi all'aumentare della stagionatura. Deve il suo nome alla dolcezza e ai sentori delicati di latte e fungo champignon, che si fondono con la cremosit della pasta in un Baciodilatte ! Min 250 gr