Il Koshi-no Shinobu Pure Malt Mizunara Finish è un blended malt whisky giapponese senza definizione d’età invecchiato in un mix di botti ex-sherry ed ex-bourbon prima di essere affinato per alcuni mesi in botti di rovere giapponese Mizunara e imbottigliato ad un classico 43% vol

Successivamente l’estratto viene distillato tramite il nostro alambicco a vapore che favorisce la fuoriuscita degli oli essenziali

falanghina 20%Sistema di allevamento: Spalliera

pere fruttate e una sensazione morbida e leggera dovuta all'uso dell'acqua della sorgente d'acqua incontaminata di Oyama

sciolto con presenza di marne tufacee

Prieto y Prieta Whisky messicano 70 cl amaro Il Koshi-no Shinobu Pure MaltWhisky messicano prodotto con mais nativo delle valli di Oaxaca dalla consistenza cremosa e finale secco con note di sciroppo dacero e ciliegie. Leggera acidit e note di tabacco nel retrogusto. Quattro tipologie di mais vengono distillati per dare corpo al Prieto: i mais rosso e giallo si percepiscono nelle note di mela rossa e piantaggine, mentre i mais viola e rosso evocano lumidit dellhuitlacoche, che portano i sapori vicino alla terra. La