al gusto è sapido ed armonico con un particolare retrogusto di mandorla amara

Sassicaia si sposa deliziosamente a secondi piatti raffinati a base di carni rosse o cacciagione

Selenu è un Vermentino di Gallura Superiore DOCG ottenuto da uve Vermentino in purezza

Dopo la pressatura è svolta la fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata e successivamente il vino è posto a maturare in barriques di 2° e 3° passaggio prima dell’affinamento in bottiglia

Al palato si dimostra pieno ed armonico con un finale di mandorla piacevolmente persistente

Champagne Dom Perignon 2012 - cofanetto Primitivo al gusto è sapido edFin dall'approccio olfattivo lo Champagne Vintage Brut Dom Perignon risulta intenso, ricco e complesso , con una tipica mineralit in primo piano accompagnata da una sinfonia di frutta candita, agrumi, miele, spezie tostate e molto altro. Piano piano si svelano anche le note dovute alle uve di Chardonnay, piacevolmente burrose, calde e avvolgenti. Al palato rivela un equilibrio impeccabile, giocato tra la cremosa finezza delle bollicine, la rotondit