uno giornalista e scrittore emiliano

L'opera - qui tradotta per la prima volta in italiano - pervenuta in modo parziale e corredata degli scolî di Demofilo

Eppure Nina e Joel

come un lampo accecante

il ''Bulli'' (soprannome della prima versione con i vetri anteriori divisi) seppe accontentare il commerciante

Pasta. Le forme del grano ::Le forme del grano ROLAND uno giornalista e scrittore emilianoUn libro completo tutto dedicato alla pasta. La storia, le materie prime, le lavorazioni, i formati tradizionali e tante ricette per fare la pasta in casa o per preparare i sughi pi adatti al formato scelto. Un percorso narrativo e fotografico alla scoperta di uno dei pi grandi simboli del made in Italy. Nel volume si ricostruiscono le storie e le identit territoriali di quello che ritenuto, a ragion veduta, il prodotto pi celebre dellitalianit nel