Abbinamento consigliato: carni carni grigliate

pigiatura e vinificazione

Secco Rosé Impérial Nettare del marchio di lusso Moët & Chandon è un impeccabile asciutto rosa che è difficile trovare un paio di seleccionados

Degustazione

Affinamento: 2-3 anni in legno e poi altri 12 mesi in bottiglia

Biserno 2013 Jéroboam in Cassa Legno Antica Vigna 2016 Abbinamento consigliato: carni carni grigliateJroboam Biserno 2013 Bibbona Tenuta Biserno Tipologia : Rosso Classificazione : Toscana IGT Vitigni : Cabernet Franc 37%, Merlot 33%, Cabernet Sauvignon 21%, Petit Verdot 9%. Vinificazione ed Affinamento: attenta selezione delle uve, diraspatura e soffice pigiatura. Fermentazione alcolica di circa 1 mese in contenitori d'acciaio troncoconici a temperatura controllata (28), fermentazione malolattica per il 60% in barriques e per il restante 40% in