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Plastica nel piatto - quando e come siamo diventati plasticofagi Turismo illustrati nel ciclo dei Rougon-Macquart 'LaEan 9788809879171 Titolo PLASTICA NEL PIATTO QUANDO E COME SIAMO DIVENTATI PLASTICOFAGI Autore GRECO SILVIO Editore SLOW FOOD Collana TERRAFUTURA Data pubblicazione 29 01 2020 La plastica ha praticamente invaso la nostra vita quotidiana: nel bene, a supporto di ogni nostra attivit, e nel male, quando diventa rifiuto altamente inquinante. Ma soprattutto quando si frammenta in micro e nanoplastiche che entrano nella catena alimentare. Oggi non possiamo