Costine di Maiale olio Fermentazione con macerazione sulle bucce

Description

Fermentazione con macerazione sulle bucce per circa 10 giorni

situata a 450 metri di quota

dona a questo amaro una nota dolce e speziata

il "Mirtillino" incorpora un infuso di fiori di camomilla e fiori di sambuco

Una Grappa che

Costine di Maiale olio Fermentazione con macerazione sulle bucceLe costine di maiale sono un taglio di maiale popolare nella cucina Valtellinese. La cassa toracica del maiale, carne e ossa insieme, viene tagliata in pezzi chiamate "baffe". La confezione da 1 Kg ca di costine de La Fiorida Si informa la gentile clientela che questi prodotti sono da consumarsi previa cottura.

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