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Successivamente il vino svolge una maturazione di circa 8-10 mesi in botti di rovere e acciaio
La sapidità e l’equilibrio al palato gli permettono però di accompagnare con successo anche tutto il pasto
La vinificazione avviene seguendo il metodo classico: dopo la fermentazione primaria in acciaio
che contribuisce a rendere il Dirupo Brut Jeroboam ancora più elegante
Colore: Il Dirupo Brut Magnum si presenta con un colore giallo paglierino brillante
Porto Colheita Niepoort 0.75 Glera Successivamente il vino svolge unaIl Porto Colheita di Niepoort una delle espressioni pi affascinanti e raffinate del mondo del vino liquoroso. Prodotto esclusivamente da uve raccolte in un unica vendemmia (da cui il nome colheita , che in portoghese significa raccolto), questo Porto viene invecchiato per un lungo periodo almeno 7 anni, ma spesso molto di pi in piccole botti di legno, nelle cantine fresche e umide della casa Niepoort, a Vila Nova de Gaia. Niepoort, una delle realt pi
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