ricca e concentrata

con un perlage fino ed elegante

adornata da lievi tocchi più fruttati e sensazioni che richiamano le erbe aromatiche

in cui le parcelle presentano caratteristiche differenti

Durante la primavera invece questo andamento ha cambiato rotta presentandosi con molte pogge e temperature molto basse

Fontodi Chianti Classico "Filetta di Lamole" 2019 Vermentino ricca e concentrataQuesto Chianti Classico di Fontodi prende vita dal vigneto Filetta situato a 600 metri sul livello del mare nella zona di Lamole, areale toscano ad alta vocazione raggiunto dalla cantina a partire dal 2014. Sangiovese in purezza, si ottiene da una viticoltura in regime biologico. Il mosto fermenta in acciaio con macerazione sulle bucce. Il vino viene quindi posto ad affinare per 24 mesi in grandi botti di rovere francese. Il colore rosso rubino