Vinificazione ed Affinamento: raccolta e selezione manuale dell'uva

Regione: Treviso

che si affermano in tutta la loro maestosità: fico e albicocca passiti

Caratteristiche: ne nasce un vino particolarmente morbido

Affina 30 mesi sui lieviti

Monte Rossa Cabochon Fuoriserie Rosè n. 06 TINAZZI Vinificazione ed Affinamento: raccolta eCabochon Fuoriserie Ros n. 06 Franciacorta Con astuccio Tipologia: spumante metodo classico Classificazione: Franciacorta DOCG Vitigni: Chardonnay 54%, Pinot Nero 46% Vinificazione ed Affinamento: raccolta manuale delle uve con accurata selezione, resa non oltre il 48%, segue soffice pressatura delle migliori uve con fermentazione in fusti di rovere ed in acciaio. Affina in bottiglia per oltre 40 mesi sui lieviti. La cuve composta per l'80% con vini