Funghi porcini essiccati lavorati da più di 50 anni da un' azienda artigianale situata a Pergine Valsugana

Analisi olfattiva: Profumo caratteristico

Vitigni: Traminer 100%

Assaggiala a fette sottili con un goccio d’olio e limone

Ottimo alleato negli eventi speciali

Speck Tradizionale Trentino - Intero Liquori alla Frutta Funghi porcini essiccati lavorati daDESCRIZIONE E' lo speck tradizionale del Portico dei Sapori, lavorato artigianalmente e stagionato all'aria di montagna per oltre 8 mesi. Speck di alta qualit del trentino dal gusto delicato e profumato: un prodotto bilanciato e versatile. Abbinamenti: Oltre agli usi pi tradizionali, lo si pu abbinare benissimo alle patate, agli asparagi, alla zucca o per preparare il risotto mele e speck. Caratteristiche: Stagionato oltre 8 mesi Affumicatura delicata