La struttura è avvolgente ma sempre sostenuta da un acidità sottile e da una mineralità salina che ne definisce il finale

che favorisce la formazione di esteri aromatici

Il distillato è poi invecchiato per un periodo prolungato in botti di rovere

Emergono poi lievi accenni di miele d’acacia

per arricchire complessità e profondità

Schiopettino Bastianich 0.75 L Vino Dolce La struttura è avvolgente maLo Schioppettino di Bastianich un rosso dallo spirito indomito e seducente, una delle gemme pi preziose dell'enologia friulana, capace di coniugare speziatura naturale e finezza territoriale. Coltivato sulle colline dei Colli Orientali, in vigneti esposti alla brezza dell'Adriatico e affondati nei suoli marnosi della ponca, questo vitigno autoctono regala un vino dal timbro inconfondibile. Qui lo Schioppettino trova la sua espressione pi elegante: un