Affinamento: botti di rovere per 8 mesi

Lo spessore viene dagli impasti calcareo-argillosi su cui vivono gli alberelli

E pazienza

con tutti gli umori dei colli

meticoloso

Franzes 2022 Vino Rosso - Podere Sotto il Noce vini rosati Affinamento: botti di rovere perPer dirla 'tecnicamente', Max un vignaiolo alloctono. Milanese di nascita e discreta parte di vita, privata e lavorativa, da anni ha ormai messo radici a Modena, sviluppando, come i migliori vitigni, grande affinit con il territorio di accoglienza. La sua passione per il vino inizia, come per molti di noi, ai primi anni del duemila. Brillante manager della new economy, si avvicina da bevitore preparato e critico ai grandi classici, per capire presto