Il vino fermenta in tini troncoconici e matura in botti di legno per 18 mesi

Informazioni aggiuntive: vinificazione in tini poi affinamento sulle fecce fini per 16 mesi in botte

unisce ad un frutto maturo le note fresche e minerali tipiche della terra d’origine

Informazioni aggiuntive: Vino dal carattere fruttato ma con una decisa nota sapida

Vitigno: 90% Syrah

Champagne Extra Brut 2019 | Plenitude Montalcino Il vino fermenta in tiniCantina: Solemme Provenienza: Montaigne de Reims Champagne Francia Vitigno: Pinot Noir, Chardonnay, Meunier Gradazione: 12% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: I vini del piccolo domaine Solemme sono prodotti in biodinamica nel pieno rispetto dell'ecosistema di Villers Aux Noeuds. Tutti i tre vitigni concorrono in uguale misura a comporre una bolla fine e persistente, tesa e sapida.