affinamento in botti di rovere francese di cui un quarto nuove

Fa eccezione questa parcella di Chenin che si estende per meno di un ettaro su suolo ricco di sabbia e argilla donando struttura e profumi

Cantina: Domaine Gauby

metà della massa a grappolo intero e metà deraspata

Annata: 62% 2018

Costa d'Amalfi 2024 | Tramonti Bianco benoit ente affinamento in botti di rovereCantina: Tenuta San Francesco Provenienza: Tramonti Campania Italia Vitigno: Falanghina, Biancolella, Pepella Tipologia: Vino Bianco Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Vino fresco e mediterraneo proveniente dalla costiera amalfitana, fermentato ed affinato in acciaio