consentendo una maturazione lenta e regolare delle uve in ogni vigneto con livelli di integrità e sanità eccellenti

Vincitrice di numerosi riconoscimenti internazionali

Fermentazione e macerazione sulle bucce per 20–25 giorni a temperatura controllata

grande tensione minerale e un finale lunghissimo

Ispirata dal mare

Grappa alla Ruta OF – Bonollo Aperitivo consentendo una maturazione lenta eLa Grappa OF Ruta Graveolens di Bonollo nasce dall'incontro tra l'eleganza delle pregiate Grappe OF Giovani e l'intenso aroma della Ruta (Ruta graveolens), pianta officinale tradizionalmente utilizzata per aromatizzare la grappa. La lunga macerazione della ruta dona al distillato il caratteristico colore verde naturale e un profilo aromatico unico, dove le note erbacee e balsamiche si fondono con la morbidezza della grappa, creando un'esperienza di