Il salamino o cacciatore deve il suo nome all'antica consuetudine dei cacciatori di portare con sé

permettendo la riproduzione di quelle piante

La nostra produzione di Latteria si avvale interamente di latte proveniente dalle bovine di razza Bruna Italiana nate e allevate in azienda

Il colore è granato brillante

Si accompagna con carni rosse

Fiorida Box NESTRELLI olio Il salamino o cacciatore deveUna confezione di prodotti tipici, ideale come regalo: contiene formaggi come il Valtellina Casera Dop "084" in due stagionature e il Re dei formaggi: il Bitto DOP. A seguire i nostri salumi la Slinzega de La Fiorida e il Salame nostrano. Il cesto continua con altri prodotti come i Pizzoccheri artigianali, i Biscotti Delizie al burro, la Composta ai frutti di bosco, i Porcini tagliati . Il tutto bagnato da un vino Riserva Valtellina Superiore.