Etna Rosso DOC Graci cabernet sauvignon con zuccheri residui netti ma

Description

con zuccheri residui netti ma dal retrogusto asciutto

Ideale per gli intenditori che cercano un vino ricco di sfumature che si abbina magnificamente a frutti di mare

Le uve Cabernet Sauvignon

con sentore di mandorle

Rispetto al Chianti Classico

Etna Rosso DOC Graci cabernet sauvignon con zuccheri residui netti maFermentazione: tradizionale in rosso senza lutilizzo di lieviti selezionati, senza controllo della temperatura in tini di rovere troncoconici, macerazione a contatto delle bucce per 12 15 giorni. Affinamento: 18 mesi in grandi tini di rovere con svolgimento spontaneo della fermentazione malolattica

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