allevati nelle Jack's Creek Farms

Affinamento in legno per 12 mesi in piccoli fusti di rovere francese (225 l e 500 l)

dove il microclima del Montello (nell’Alta Marca Trevigiana) conferisce una spiccata personalità

L’attacco in bocca è fresco e lascia spazio ad aromi di fiori bianchi uniti ad una bella mineralità

l 'Gardetta' Rosso del Veneto IGT  è ideale per accompagnare piatti sostanziosi come gli arrosti e i formaggi

Picanha Oakey Premium WAGYU F1 - AUS Scegli il peso:1.6 Kg allevati nelle Jack's Creek FarmsPicanha Oakey Premium Wagyu, sito in Australia. Marezzatura ottenuta tramite bovini Wagyu F1 (=ha il 50% o pi di contenuto genetico Wagyu, ottenuto dall'incrocio di Wagyu purebred con un'altra razza, in questo caso Black Angus purebred. Es: Maschio Black Angus 100% + Femmina Wagyu 100%) In un'intervista, il titolare di Oakey Premium ha descritto cos il loro ranch: "Dal 1988, siamo stati spinti a creare Wagyu australiano premium che sia anche