Diametro: 9 cm

la vinificazione avviene in bianco

da oltre 20 anni pioniera dei vini biologici nel Lazio nel rispetto del territorio

conquista grazie al carattere deciso e all'elegante e peculiare vena sapida

Autore: Yotam OttolenghiEditore: Giunti Editore (collana Cucina)

Cocchi - Alta Langa DOCG Brut 2018 Bianc'D Bianc Cirò Rosso Diametro: 9 cmCocchi Bianc 'd Bianc Alta Langa DOCG Brut Millesimato 2018 Unespressione raffinata e territoriale delle bollicine piemontesi, questo Alta Langa DOCG Brut Bianc d Bianc 2018 di Cocchi rappresenta un capolavoro artigianale della tradizione spumantistica piemontese. Frutto di una profonda conoscenza del Metodo Classico e di una viticoltura attenta, uno spumante millesimato esclusivo che esalta in purezza il vitigno Chardonnay in una veste elegante,