Description
svolgendo anche la malolattica
La pressatura soffice e pulizia per decantazione statica
Vinificazione ed Affinamento: raccolta manuale delle uve
Franciacorta Brut Blanc de Blancs Cavalleri
Uve Una melodia di uve italiane
Pinot Nero Veneto IGT 2022- Maculan montelapio svolgendo anche la malolatticaMaculan Pinot Nero 2022 Tipologia: rosso Classificazione: Veneto IGT Vitigni: Pinot nero 100%. Vinificazione ed Affinamento: uve raccolte manualmente con selezione dei migliori grappoli. Vinificazione in tini di acciaio e fermentazione malo lattica spontanea. Affina per un anno in vasche di acciaio. Regione: Veneto Abbinamento consigliato: carne alla griglia, carne arrosto, carne in umido, tagliere di salumi e formaggi di media stagionatura.
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