La glassatura al cioccolato ruby

lievito naturale

Un dettaglio per noi fondamentale: il caffè che utilizziamo per questo panettone è lo stesso che serviamo ogni giorno ai nostri clienti in pasticceria

impreziosito da ingredienti selezionati con cura per creare un equilibrio perfetto tra dolcezza e aromi intensi

farina di mais

PANETTONE FICHI E NOCI La glassatura al cioccolato rubyIl nostro Panettone Paestum (Fichi e Noci) Un lievitato morbido e profumato, arricchito con fichi bianchi del Cilento e noci di Sorrento, due eccellenze del territorio campano. Allinterno, il cioccolato bianco crea un contrasto dolce e avvolgente, che si sposa perfettamente con la dolcezza naturale dei fichi e la croccantezza delle noci. Il nome Paestum richiama anche il luogo dove il nostro pasticciere Antonio Masulli cresciuto, un posto ricco di