in cui la grappa sostiene e amplifica i contrasti dolce-salato

conferendo una sensazione di armonia

Abbinamenti Gastronomici: Il Ferrari Maximum Demi-Sec è uno spumante particolarmente versatile grazie alla sua morbidezza e dolcezza equilibrata

si abbina splendidamente a piatti saporiti di pesce come baccalà in umido

La tenuta La Braccesca

Cala Silente Santadi 0.75 L Moscato Piemontese in cui la grappa sostieneIl Cala Silente una delle etichette simbolo della Cantina di Santadi, cantina cooperativa tra le pi rappresentative del sud della Sardegna. Nasce da uve Vermentino in purezza, coltivate in prossimit della costa sulcitana, su suoli sabbiosi e ricchi di minerali, accarezzati costantemente dai venti di maestrale. L'affinamento avviene interamente in acciaio per preservare la purezza del frutto e la freschezza aromatica. Il risultato un vino bianco