La Costata di Manzo Sorana si ricava dalla parte più magra del lombo di Sorana

Arrosto di Sorana - 4 Porzioni

questo tipo di alimentazione lenta rispetta il cliclo naturale della vita dell' animale senza far crescere la bovina in modo eccessivo preservando le caratteristiche della carne

Questa scatola contiene 2 kg di carne:

entrecote o costata disossata è la tagliata per eccellenza

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