Vinificato in tini d'acciaio a temperatura controllata e affinato circa 10 mesi in tini troncoconici di rovere di Slavonia

Frutto della tecnica di fermentazione Charmat

risotti ai frutti di mare e carni bianche

Feudi Di San Gregorio - Dubl Rosato

vengono pressate e il mosto fermentato in serbatoi di acciaio a basse temperature

Antonio Caggiano Fiagre Campania Bianco 2024 aglianico Vinificato in tini d'acciaio aLe uve raccolte al momento della loro completa maturazione, vengono pressate e il mosto fermentato in serbatoi di acciaio a basse temperature. Segue un affinamento in bottiglia per un periodo di tre mesi. Dal colore giallo paglierino, profumo fruttato e sottili note di fiori di pesco, acacia e ginestra. Il sapore pieno, equilibrato e di notevole persistenza.