Affinamento: In acciaio inox a temperatura controllata per 12 mesi sulle proprie fecce fini

Affinamento: In bottiglia per almeno 24 mesi sui lieviti

Questo è uno Spätlese da libro illustrato con aromi di frutta tropicale e una grande tensione minerale

Descrizione del "Pompeii" Pompeiano IGT

Guida Gambero Rosso: 3 Bicchieri "Vino eccellente" "

"La Monade" Roccamonfina IGP 2022 Enoz Premio Slowinw Affinamento: In acciaio inox aCaratteristiche Denominazione: Roccamonfina IGP Annata: 2022 Regione: Campania Tipologia: Bianco Vitigni: Fiano 100% Colore: Giallo paglierino intenso Profumo: Note fruttate di pesca, litchi e agrumi con una lieve traccia minerale Gusto: Equilibrato ed elegante, di facile beva e notevole persistenza Gradazione: 12% Temperatura di Servizio: 8 10C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: A spalliera con potatura a Guyot su terreno