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Description

Le uve di Chardonnay e Sauvignon hanno fermentato a contatto con le bucce per 4 giorni e poi il mosto è stato travasato in barriques per completare la fermentazione

senza solfiti aggiunti

Vino rosso da uve 100% pinot nero di piante di 60 anni con rendimenti di 35 hl/ha

Vitigni: Glera 100%

Nessuna chiarifica e filtrazione

A.R.D. Lambrusco Le uve di Chardonnay eLambrusco grasparossa di Castel

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