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Sapido e teso racconta il profondo viaggio delle sue radici
Eleganza e schiettezza
L'aromaticità si palesa dunque
ma assecondare
ad altezze variabili tra i 400 e i 1000 metri di quota
Sophia 2020 Campania Greco Igp - Cantina Giardino vini rosati Sapido e teso racconta ilDescrizione Un progetto enoculturale di spessore. Che parte dalla salvaguardia di vecchie vigne, condotte in regime naturale, affinch vengano fuori tutta loriginalit e biodiversit di uva e territorio. Antonio di Gruttola crea solo pezzi unici. Di Irpinia. Vini vivissimi, mobili, cangianti. Profondi ed elettrici. Completi e complessi. Il Sophia il Greco macerato e affinato in giare di terracotta per oltre un anno. Vino che riporta a memorie rurali del
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