Al gusto ha un ottimo equilibrio espressivo

La fermentazione e la macerazione avvengono in acciaio a temperatura controllata per 15 - 20 giorni

fruttato ma anche pieno e strutturato

Affina per ulteriori 18 mesi in bottiglia

Fermentazione alcolica in parte in cemento (45%) e in parte (55%) in barrique e tonneaux

Chassenay D'Arce Champagne Cuvée Première Brut vigna Kolbenhof Al gusto ha un ottimoChampagne Chassenay D'Arce Cuve Premire Brut Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot Nero 62%, Chardonnay 37%, Pinot Blanc 1%. Vinificazione ed Affinamento: metodo Classico Champenoise. Affina 36 mesi sui lieviti. Regione: Champagne (Francia) Abbinamento consigliato: Aperitivo, cocktail party o cena. Perfetto in tutte le occasioni. Gradazione: 12% Formato: 0,75 lt Servire a: 6 10 C