a partire da numerose sele- zioni di vendemmia e alcuni vini di “riserva” di annate precedenti

miscelate con sapienza prima dell’invecchiamento

che conferiscono una delicata tonalità rosa e molto sapore

Al naso regala un profumo ricco e complesso

Al palato si rivela armonica e ben strutturata

CAOL ILA ISLAY SINGLE MALT 12 ANNI - TORBATO a partire da numerose sele-Larcipelago delle Orcadi, nella parte settentrionale della Scozia, sono la meta di milioni di appassionati di scotch whisky, in viaggio alla scoperta di alcune delle pi belle distillerie del mondo. Qui la terra sa di torba e lacqua, pur essendo purissima, ha un caratteristico colore e un sapore deciso. Sullisola di Islay, lunga circa 25 chilometri e larga neanche 40, in particolare, ci sono ben otto distillerie. Tra queste Caol Ila. E considerata una