crudi di pesce pregiato

tipico delle Antille Francesi

* Filosofia di produzione: L'azienda agricola Nugnes si impegna nella produzione di vini di alta qualità

formaggi freschi e cucina fusion

È un Chianti Classico moderno

Falerio Pecorino DOC Jocò 2024 0,75 ℓ - Fontezoppa Vini Da Mare crudi di pesce pregiatoJoc un prezioso vino che nasce da uve Pecorino in purezza, raccolte e selezionate accuratamente a mano. Prende vita da un terreno a medio impasto, che conferisce al vino un carattere sapido e caratteristico. Vinifica e matura in acciaio. Un bel giallo paglierino luminoso appaga la vista, mentre al naso si offre gentile, delicato, con piacevoli sentori floreali che sposano un complesso bouquet fruttato di ananas, pompelmo e pesca. In bocca lingresso