Analisi olfattiva: Profumo caratteristico

Abbinamenti: Carni rosse

cacciagione e formaggi saporiti

viene inmersa nella salamoia e rigirata ogni giorno a mano per circa quattro settimane

La particolarità di questo vino risiede proprio nell’ arricchimento dell’uvaggio ottenendo vini di spiccata freschezza che li rendono abbinabili a diverse pietanze

Funghi Porcini Qualità Speciali Salumi Freschi Analisi olfattiva: Profumo caratteristicoDESCRIZIONE Funghi porcini essiccati lavorati da pi di 50 anni da un' azienda artigianale situata a Pergine Valsugana, in Trentino. Sono funghi selezionati con cura e da subito essiccati per preservarne l'aroma di bosco, presentano un aspetto e soprattutto una qualit e un gusto superiore. Abbinamenti: Prodotto versatile ed utilizzabile in numerose ricette: ideali nei risotti e nella vostra pasta fresca o come ingrediente principale nei piatti tipici.