Description
Tutte le botaniche scelte sono state coltivate e raccolte a Capri e vengono distillate separatamente
Fermentazione: vasche termo-condizionate in acciaio inox
o meglio la parte relativa alla distillazione per il whisky che ha ottenuto la licenza nel 2017 è in costruzione
foglie di alloro
delicato e coinvolgente
Montaribaldi Barbera d'Alba D.O.C. Frerè 75cl vermouth Tutte le botaniche scelte sonoAcidit ben equilibrata, morbido e con retrogusto lungo e persistente. CARATTERISTICHE Temperatura di servizio: 18C Abbinamenti gastronomici: Adatto per antipasti, primi e piatti di carne Fermentazione malo lattica: circa 2 mesi, sur lies, 20 22C Fermentazione: vasche termo condizionate in acciaio inox, 27 29C Vigneto: Comune di Treiso Vitigno: Barbera Denominazione: Barbera dAlba D. O. C. Vino rosso giovane, molto fruttato, che si abbina bene con
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