che ti faranno fare bella figura

500 g di scottadito Sorana

1 kg Polpettone

si cuoce alla griglia lasciandolo al sangue

direttamente senza intermediari

Tagliata di Sorana spiedini di sorana che ti faranno fare bellaLa Tagliata di Manzo Scottona Sorana si ottiene da vari tagli della coscia, selezionando le parti pi tenere di essa. Ha una consistenza simile al filetto ed un gusto molto delicato. Con questo tagliata di manzo molto versatile potete, in base alla preparazione, darle il gusto che preferite e cuocerlo come preferite anche se il metodo migliore sempre la brace. Esempi: Leggera marinatura olio EVO e rosmarino, cottura alla piastra fino al raggiungimento