Questo Rosé d’assemblaggio nasce sulla base de L’Extra

Il Pignoletto è il vitigno simbolo dei Colli Bolognesi: autoctono

with a profile of green apple

the time needed for the tannins and acidity to find the right balance and soften

with a profound body that unfolds into a long and savory

Malvazija 2023 Vinogradi Fon Pinot Grigio Questo Rosé d’assemblaggio nasce sullaLa Malvazija di Marko Fon considerata un punto di riferimento assoluto del vitigno: l'espressione che riesce a tenere insieme l'aromaticit seducente della Malvazija Istriana e l'acidit pulente e salina del Carso, con una nota sapida ed erbacea che non si trova da nessun'altra parte. Marko, figura schiva e quasi mistica, che inizi a fare vino nel 1993 dopo la morte del padre, coltiva quattro ettari sparsi in parcelle remote attorno a Komen, nel Kras