sono sempre una festa da celebrare

I nostri lombi vengono lasciati in frollatura almeno per 40 giorni ad una temperatura e umidità controllata

Hamburger di Wagyu (6 Hamburger da 100 gr

ma super scontata per farti provare il nostro Metodo Ingrosso

sicuramente pratico e comodo

Asado Wagyu Italiano Taglio:300 gr. sono sempre una festa daCome tutti i tagli dell' anteriore l' Asado ha una marcia in pi sotto il profilo del gusto, per l' altro aspetto che rende l' Asado ancora pi carico di gusto l' attaccamento a ossa piatte, come le coste. Le ossa piatte trasmettono sapore alla carne perch producono il sangue ch il responsabile del gusto che si trova nella carne. Questo taglio va scottato velocemente in piastra lasciandolo "rosa" all' interno.