nelle cantine del birrificio

Ottenuta da un terzo di un lambic vecchio di oltre 50 mesi e altri più giovani

Sidro di mele varietà antica toscane invecchiato in botti di rovere

Il grado alcolico elevato

ma le note più ricche sono quelle donate dalla botte prime tra tutte la vaniglia

All That Layers Birre Porter nelle cantine del birrificioBirra dal colore nero con schiuma color cappuccino, persistente. Al naso note speziate di vaniglia, fava tonka e cannella in bocca vellutata e avvolgente con un gusto di caff e cacao amaro ma con sfumature di marzapane, cannella e fava tonka. una birra con aggiunta di cannella, caff, fava tonka ingredienti che vanno ad arricchire il suo profilo aromatico.