il matrimonio perfetto tra salumi e provola affumicata

i friarielli sono coltivati principalmente nella zona nord-est di Napoli

Da una intuizione dei nostri artigiani nasce il casatiello con mozzarella di bufala campana

Una eccellente novità che aggiunge al tradizionale impasto del casatiello classico un cuore filante e ricco mozzarella di bufala campana

Non resta che assaggiare

Pizza Salsiccia e friarielli Formato:1.5 kg il matrimonio perfetto tra salumiLa pizza salsiccia e friarielli un rustico tipico della tradizione campana. Dal punto di vista geografico infatti, i friarielli sono coltivati principalmente nella zona nord est di Napoli. Anticamente i friarielli venivano prodotti solo a Napoli, sulle colline di Posillipo e del Vomero. Prima della sua urbanizzazione infatti, il Vomero veniva chiamato A cullina de Frijarielle. composta da due strati sottili di pasta che racchiudono labbondante ripieno