Description
per un'esperienza più rinfrescante
Questo caciocavallo si ottiene dalla filatura del solo latte vaccino calabrese di animali propri
Sapore: morbido
aglio e aromi naturali
il miele deve essere conservato in un luogo fresco e asciutto
CACIOCAVALLO CALABRESE DELLA SILA STAGIONATO PROVOLA per un'esperienza più rinfrescanteIl Caciocavallo Calabrese della Sila Stagionato uno dei formaggi a pasta filata pi antichi e conosciuti del Mezzogiorno italiano. Il suo nome deriva dalla legatura a coppie che consentono di metterlo a stagionare a cavallo di una pertica. Prodotto originale esclusivamente nell'altopiano della Sila. La stagionatura parte da un minimo di 30 giorni, ma pu estendersi pi a lungo come in questo caso, con almeno 60 giorni di stagionatura. Il suo sapore
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