un Verdicchio in continua evoluzione

tutti situati in zone particolarmente vocate alla produzione vinicola della Valpolicella

La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per 10-12 giorni

Vendemmiato alla fine di agosto / inizio settembre

La persistenza è piena e lunga

Il Conventino Rosso di Montepulciano DOC 2021 Montepulciano un Verdicchio in continua evoluzioneQuesto Rosso di Montepulciano de Il Conventino in grado di esaltare al meglio il forte connubio tra la tradizione enologica toscana e i moderni metodi di vinificazione dellagricoltura biologica. Qui le uve autoctone dimostrano, ancora una volta, di poter regalare vini di altissima qualit che parlano di passione, appartenenza e innovazione. Nel calice si mostra di colore rosso rubino. All'analisi olfattiva predominano i sentori fruttati di prugna e