in modo da esaltare l'equilibrio bilanciato di acidità e durezza

pinot noir 36%

Vinificazione ed Affinamento: soffice spremitura delle uve e macerazione lunga sulle bucce

Vinificazione ed Affinamento: dopo una soffice diraspatura

formaggi freschi

Moët & Chandon Brut Impérial "Bright Night" Magnum ROSSO DI MONTALCINO in modo da esaltare l'equilibrioChampagne Magnum Imprial Bright Night Luminous Tipologia : Champagne Classificazione: Champagne Aoc Vitigni : Pinot Nero 30 40%, Pinot Meunier 30 40%, Chardonnay 20 30% Fermentazione: Metodo classico Regione: Reims Vinificazione ed Affinamento: metodo classico con rifermentazione in bottiglia. Creato con oltre 100 diversi vini (il 30% sono vini riserva selezionati). Affina sui lieviti per almeno 3 anni. Abbinamento consigliato: crostacei, piatti di